Bolo de Caneca - Prático e Rápido

ingredientes

• 1 ovo;
• 1 colher de sopa de leite;
• 3 colheres de sopa de óleo;
• 2 colheres de sopa de suco concentrado de maracujá;
• 3 colheres de sopa de açúcar;
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo;
• 1 colher de café de fermento em pó.

modo de preparo

• Quebre um ovo dentro de uma caneca, que possa ir ao microondas, e bata bem com um garfo;
• Adicione todos os ingredientes líquidos e continue batendo;
• Junte agora a farinha de trigo e o fermento e bata mais um pouco;
• Deixe assar no microondas por pelo menos 3 minutos na potência máxima (note que o tempo e a potência variam de acordo com as especificações do seu aparelho);